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Laeiszhalle | Hamburg

# Mitarbeiter Konzertgastronomie

In Festanstellung Teilzeit (max. 25 Std./Woche) oder werkstudentischer Basis

Wir suchen ab sofort

Mitarbeiter (m/w/d) in der Backstage- und Konzertgastronomie der Laeiszhalle !

Als Mitarbeiter (m/w/d) in der Backstage- und Konzertgastronomie der Laeiszhalle bist Du unter anderem zuständig für den Verkauf von Speisen und Getränken während der Proben der Hausorchester. Des Weiteren bereitest Du diverse Caterings für den Backstage-Bereich vor und sorgst für deren reibungslosen Ablauf. Du bist selbstständig verantwortlich für die Umsetzung unserer operativen Standards.

Deine Arbeitszeiten sind an den Werktagen und an den Wochenenden überwiegend tagsüber.

Was Du mitbringst…

  • Vorerfahrung in der Gastronomie (von Vorteil aber kein Muss)
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Gastgeberqualitäten
  • organisatorisches Geschick und den Blick „fürs Ganze“
  • gepflegtes Äußeres und ein kultiviertes Auftreten
  • gute Deutschkenntnisse

Zu deinen Aufgaben gehört…

  • Verkauf von einfachen Speisen und Soft-Getränken in der Musiker-Kantine während der Proben
  • Mise en place und Zubereitung kleinerer Theaterspeisen (kalte Küche)
  • Warenannahme/-kontrolle
  • ordentliche Lagerhaltung/-pflege/-reinigung nach HACCP-Standard sowie die ständige Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten
  • regelmäßige Pflege der Maschinen (Spülmaschine, Kaffeevollautomaten, Getränkeautomaten etc.) an allen Bars im Haus
  • Abrechnung der Tageseinnahmen
  • Posten- und Qualitätskontrolle während der gesamten Schicht

Wir bieten dir…

  • ein dynamisches und motiviertes Team
  • arbeiten in den besten Kultur- und Veranstaltungshäusern / -projekten der Stadt
  • abwechslungsreiche und spannende Arbeitsbereiche
  • flexible Arbeitszeiten
  • firmeninterne Trainings
  • individuelle Einarbeitung

Sende uns Deine Kurzbewerbung unter dem Stichwort „Gastro Laeiszhalle“ an RECRUITING@EVENTTEAM.DE oder per Post an das eventteam Recruiting in der Bogenstraße 54a, 20144 Hamburg!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!